“吃过这碗汤圆，就长一岁了！”

小时候的冬至，妈妈总是这样说...

冬至作为传统节日，至今已有2500年的历史，古人认为自冬至起，白昼一天比一天长，阳气回升，天地阳气开始兴做渐强，代表下一个循环开始，是大吉之日，在这一天家人团聚，庆贺往来，犹如年节。
冬至习俗因地域不同而又存在着习俗内容或细节上的差异。在中国南方地区，有冬至祭祖、宴饮的习俗。在中国北方地区，每年冬至日有吃饺子的习俗，每个地方都有每个地方的特色，正是这样的特色产生了一定的文化差异，但这样的文化差异不会影响我们对节日的向往，以及纪念。

冬至习俗

北吃饺子

在我国北方许多地区，每年冬至日，有吃饺子的习俗。在冬至吃饺子是盼团圆的意思，取平安团圆之意，也含有希望早日归来之意，不仅如此，饺子馅料丰富，是冬至的最佳选择。至今民间还流传着“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的民谚。

南吃汤圆

冬至吃汤圆，是我国江南地区的传统习俗。汤圆也称汤团，“圆”意味着“团圆”“圆满”，所以冬至吃汤圆又叫“冬至团”。每逢冬至清晨，各家各户磨糯米粉，并用糖、肉、莱、果、萝卜丝等做馅，包成冬至团，不但自家人吃，也会赠送亲友以表祝福之意。民间也有“吃了汤圆大一岁”的说法。

吃羊肉

冬至吃羊肉的习俗据说是从汉代开始的。人们纷纷在冬至这一天，吃羊肉以及各种滋补食品，以求来年有一个好兆头。现山东滕州一带，这天被称作数九，节前会给长辈送诸如羊肉等礼品，数九家家都要喝羊肉汤，对个人对长辈对家庭都为图个好兆头。

祭祖

很多地区在冬至这一天有祭天祭祖的习俗，祭祖的同时，有的地方也祭祀天神、土地神，叩拜神灵，以祈福来年风调雨顺，家和万事兴。

冬至三候

一候蚯蚓结：传说蚯蚓是阴曲阳伸之物，此时阳气虽已生长，但阴气仍十分强盛，土中的蚯蚓都蜷缩着身体；
二候麋角解：麋与鹿同科，却阴阳不同，古人认为麋的角朝后生，所以为阴，而冬至一阳生，麋感阴气渐退而解角；三候水泉动：由于阳气初生，山中的泉水也已暗暗开始流动。

农事活动

冬至前后是兴修水利、大搞农田基本建设、积肥造肥的大好时机，同时要施好腊肥，做好防冻工作。中国江南地区更应加强冬作物的管理，清沟排水，培土壅根，对尚未犁翻的冬壤板结要抓紧耕翻，以疏松土壤、增强蓄水保水能力，并消灭越冬害虫。已经开始春种的南部沿海地区，则要认真做好水稻秧苗的防寒工作。

每逢冬至，各地都会有不同的民俗活动，可以看出冬至在人们心里的重要性。在中国古代，一些文人墨客最喜欢用古诗来表达自己的心情与感受，下面随小编一起看看关于冬至的古诗都有哪些吧。

壹

小至

(唐) 杜甫

天时人事日相催，冬至阳生春又来。

刺绣五纹添弱线，吹葭六管动飞灰。

岸容待腊将舒柳，山意冲寒欲放梅。

云物不殊乡国异，教儿且覆掌中杯。

这句诗出自诗圣杜甫的《小至》，他流浪在夔州时，闲来无事，写下的诗句。诗人感叹时间消逝之快，转眼间就到了冬至，冬至到了，那春天还会远吗？春天快到了，而作者还异处他乡，不免泛出思念之情。

贰

冬至夜

(唐) 白居易

老去襟怀常濩落，病来须鬓转苍浪。

心灰不及炉中火，鬓雪多于砌下霜。

三峡南宾城最远，一年冬至夜偏长。

今宵始觉房栊冷，坐索寒衣托孟光。

该诗是白居易在邯郸所写，当时作者异处他乡。原本唐朝的冬至日，在长安的官员是有假期的，民间更是热闹非凡，而如今作者一人在邯郸的旅社过冬至日，不免有些伤感。该诗表达了诗人的思念之情以及孤独之感。

叁

冬至

(宋) 王安石

都城开博路，佳节一阳生。

喜见儿童色，欢传市井声。

幽闲亦聚集，珍丽各携擎。

却忆他年事，关商闭不行。

相比之前两位诗人写冬至，王安石的更为贴近当时的市井现象。杜甫感慨时间过去得快，白居易表达思念与孤独，而王安石给我们呈现了冬至这一天百姓的安居乐业。百姓安居乐业不就是每个在位君臣所希望看到的吗？